Een trio van Lollo Rosso, Lollo Biondo en Eikenbladsla op een kluit.
De eikenbladsla is nootachtig van smaak, de lollo’s zijn vrij neutraal.
Deze slasoorten zitten samen op een kluit. Daardoor is deze sla goed te bewaren.
U snijdt de sla eigenlijk vers van de grond, dus verser bestaat er niet.